Lebanese keshek | 500g

Keshek – A Taste of Tradition in Every Spoonful

Kishk is a time-honored blend of sun-dried yogurt and cracked wheat, cherished in Levantine cuisine for its rich, tangy flavor and creamy texture. Naturally fermented and full of depth, it’s used to create comforting soups, stews, and savory pastries.

A wholesome, probiotic-rich ingredient that brings the warmth of tradition to your modern kitchen.

Ingredients:

Dried yogurt, cracked wheat, salt

Highlights:

• 100% natural and traditionally fermented

• High in protein, calcium, and beneficial probiotics

• Adds creamy texture and tangy flavor to dishes

• Perfect for hearty soups, manaqeesh, or savory sauces

⸻

الكشك – نكهة تراثية غنية بطابع أصيل

الكشك هو خليط متقن من اللبن المجفف والقمح المجروش، يتم تحضيره بعناية ليمنحك طعمًا غنيًا ومميزًا يلامس أصالة المطبخ الشرقي. يُستخدم الكشك في العديد من الأطباق التقليدية، مثل الحساء واليخنات، ليضيف نكهة كريمية ومذاقًا حامضًا خفيفًا.

المكونات:

لبن مجفف، قمح مجروش، ملح

المميزات:

• مزيج طبيعي 100% من اللبن والقمح

• غني بالبروتين والكالسيوم

• مثالي لإضفاء القوام الكريمي والنكهة الأصيلة على الأطباق

• يستخدم في الحساء، المعجنات، أو كإضافة لوجباتك اليومية